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17 mayo, 2016

Clúster de Piña

apropic

Proyecto de relanzamiento del sector piñero para la exportación, mejorando la calidad de los sistemas productivos.

  • Posicionamiento en el mercado
  •  27 fincas Certificadas y 2 empacadoras  en Global Gab.
  • Implementado un sistema de trazabilidad,  Manuales desarrollados de  Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Buenas Prácticas de manufactura (BPM).
  • Mejorada la calidad de la piña y la competitividad del clúster
  • Fortalecimiento institucional del clúster

Consultorías realizadas para el clúster

  1. Manual de Procedimiento de Buenas Prácticas de Manejo y Empaque de Frutas de Piña
  2. Informe de Certificación Global Gap Piña
  3. Manual Agronómico Cultivo de la Piña
  4. Georeferenciación y  Sistemas de Trazabilidad para la Asociación de Productores de Piña de Cevicos
  5. Estudio del Mercado Local y de Exportación de la Piña

 

***Aviso legal: Las diferentes consultorías forman parte del proyecto BID-2433 en colaboración con esta institución. El proceso de contratación y gestión de las mismas fue responsabilidad del clúster.

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Publicado en: Clústeres

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